Arabesco: culinária sírio-libanesa com pedigree!

Quem circula pela região de Perdizes com certeza já reparou no Arabesco. Situado em uma movimentada esquina do bairro, pertinho da PUC, universidade agitada, o restaurante é um representante da deliciosa culinária sírio-libanesa. Aqui, a gastronomia árabe recebe toques de receitas de família é o grande destaque. Visitamos o local e contamos para você nossas impressões. Confira!

Inaugurada em 1987, como um negócio de família, a casa conta com um cardápio variado, mas inteiramente dedicado a gastronomia árabe. O ambiente da unidade de Perdizes (o Arabesco possui um filial no bairro Cerqueira César) é bem iluminado, na medida. Nada daquele ambiente muito claro, que lembra um shopping. A decoração é simples, mas aconchegante. É um lugar perfeito para reunir família, amigos ou mesmo matar a fome no dia a dia do trabalho.

O salão conta com um buffet central, com várias opções de saladas, pratos frios e duas opções de sopa. Quem quiser, pode comer à vontade pelo valor de R$ 54,90 por pessoa. É uma boa pedida para quem quer provar de tudo um pouco e ainda esquentar em uma noite fria.

O destaque dos pratos fica, sem sombra de dúvidas, para a esfiha servida na casa. Pelo valor de R$ 6,20, você come uma esfiha aberta ou fechada muito leve. A massa é fofinha e não pesa e o recheio vem na medida certa e muito bem temperado. O kibe frito (R$ 7,30) é de tamanho generoso e chegou sequinho.

Se a fome for grande, as sugestões da casa são uma boa pedida. O Arroz Sírio com Filet de Frango (R$ 41,10) acompanha tabule e agrada. E os vegetarianos não foram esquecidos. Pelo mesmo preço você degusta o falafel, um prato com seis bolinhos de grão de bico, molho tahine e uma generosa salada. O cardápio do Arabesco ainda possui outras opções para quem não gosta de carnes.

E uma dica importante: guarde espaço para a sobremesa. Antes de ir embora você precisa provar o Folhado de Banana com Sorvete (R$ 21,90). O doce demora cerca de 20 minutos para ficar pronto, mas vale cada minuto de espera. Uma esfiha de massa leve, com muita banana quente, derretendo uma grande bola de sorvete. É o fechamento perfeito para uma experiência gastronômica das arábias.

Não podemos deixar de mencionar a limpeza do local e a simpatia dos profissionais. O garçom que nos atendeu (Gilson) foi extremamente eficiente. Ponto pra ele! E para quem quer levar o Arabesco para casa, pode usar o serviço de delivery do restaurante ou retirar as encomendas no balcão. Aí é só correr para casa, escolher o vinho e aproveitar!

Ao longo de seus mais de 30 anos de vida, o Arabesco prova que não perdeu sua essência. Comida boa, com preço honesto e com verdadeira raíz sírio-libanesa. O restaurante é um verdadeiro oásis no meio de tantas opções que, muitas vezes, deturpam uma culinária tão fantástica e saborosa. Vale muito a visita!

Vai lá: Rua Dr. Homem de Melo, 494 – Perdizes – São Paulo

Gostou? Agora você já sabe o endereço certo para provar um pedacinho da Síria!